100 g margarine
1 1/2 dl mælk
50 g gær
1 æg
6 tsk kanel
2 spsk farin
400 g mel
1) Smelt margarine i mælken og rør gæren ud i mængden.
2) Ægget piskes i sammen med kanel og farin, og melet puttes i lidt efter lidt.
3) Lad dejen hæve i 30 minutter, form bollerne og lad dem efterhæve igen i 30 minutter.
4) Bollerne pensles med æg og bages i ca 15 minutter på 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar