Chokoladeboller

Ca 10 stk

50 g smør
1 dl mælk
25 g gær
1,5 spsk sukker
1/4 tsk salt
1 æg
275 g mel
chokolade efter ønskede mængde

1) Smelt smør i mælken og rør gæren ud deri. Tilsæt sukker, salt, æg og mel til dejen er meget blød.
2) Form bollerne og lad dem hæve til de er dobbel så store.
3) Bollerne pensles med æg og bages i ca 15 minutter på 200 grader.