tirsdag den 30. april 2013

Æbleskiver

450 g mel
4 æg
8 dl kærnemælk
3 spsk. sukker
2 tsk. salt
2 tsk. natron
1 tsk. vaniliesukker
palmin til stegning

1) Hviden og blommer kommes i hver sin skål, og hviderne piskes stive.
2) Æggeblommer, mælk, sukker og salt piskes sammen.
3) Natron, vanilesukker og mel kommes i lidt af gangen, og til sidst vendes den stive hvide i massen.

Tip! HUSK DE KAN OGSÅ FRYSES
(en tur i mikrobølgeovnen i 2 minutter og så der hygge)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar